Бeреза

Березові - Betulaceae.

Використовувані частини
листя, кора, сік.

Аптечне найменування
листя берези - Betulae folium (раніше: Folia Betulae), березовий дьоготь - Betulae pix (раніше: Fix Betulina), березовий сік - Betulae liquor (раніше: Liquor Betulae).

Ботанічний опис
На описі берез (їхня батьківщина - Європа) я заощаджу, привівши тут лише відмінності між ними. Береза поникла, або бородавчаста, більші берези пухнастою і, як правило, віддає перевагу сухим місця. Її гілки звисають донизу і в молодому віці усіяні бородавчатий залізячками, що утворюють смолу. Листя також більшими. У берези пухнастою, навпаки, молоді гілки опушені, і росте вона у вологих лісах і по болотах. У медицині використовуються обидва види.

Збір та заготівля
Молоде листя збирають у травні-червні і сушать на відкритому повітрі. Березовий сік добувають, коли він піднімається вгору, ранньою весною, надрізу кору та збираючи випливає сік в жерстяній збірник. Інший метод полягає в пробуравліваніі отворів в стовбурі глибиною від 1 до 5 см, в які зараз вставляють трубочки або роблять канавки, і сік стікає по них в підвішені збірники. З кожного отвору сік тече приблизно 10 днів, при цьому за один день натекает від 1 до 5 л в залежності від погоди та температури. Дьоготь добувають методом так званої сухої перегонки кори дерева. Березова кора є найважливішим сировиною для отримання дьогтю; її знімають зі стовбурів і старих гілок, а потім висушують.

Діючі речовини
В якості активних речовин в листі фігурують флавоноїди, їх доповнюють численні інші речовини (ефірна олія, гіркоти, дубильні речовини, сапоніни, вітамін С та ін.) Березовий сік містить інвертний цукор, органічні кислоти, білки і ростові речовини. Березова кора багата бетуліном (березової камфора), містить фітостерини, дубильні речовини, гіркоти, ефірна олія, смоли та інші органічні речовини. У дьоготь виявлені феноли (гуаякол, крезол та ін.)

Цілюща дія й застосування
Чай з березового листя - найкращий засіб для виведення води з організму. Він не подразнює нирок, але посилює утворення сечі. Тому його використовують для промивання сечовивідних шляхів, при бактеріальних запальних захворюваннях, пов'язаних з спастичними явищами, і взагалі прописують при захворюванні нирок як фахівці - лікарі-урологи, так і лікарі загальної практики. Державна служба охорони здоров'я Німеччини рекомендує застосовувати листя берези для посилення виділення сечі при сечокам'яної хвороби та інших захворюваннях, для яких характерна затримка води в організмі (набряки). Зазвичай це буває при серцевих захворюваннях і ниркової недостатності. Чи сприяє велика кількість чаю з березового листя виділенню солей (особливо сечокислий солі) - на цей рахунок у дослідників різні судження. Однак переважає думка, що курс лікування чаєм з березового листя знижує рівень сечової кислоти в організмі.

Крім цього, листя берези застосовуються при численних порушеннях обміну речовин, в профілактичних весняно-осінніх курсах проти ревматизму та подагри. З березового дьогтю готують мазі та розтирання, які, однак, застосовуються переважно у ветеринарії. Вони допомагають при лишаї та інших шкірних захворюваннях. Дуже рідко дьоготь використовується при ревматизмі. Березовий сік відомий як лосьйон для волосся. Вважається, що він перешкоджає випадання волосся і утворенню лупи. (У російській науковій і народній медицині найбільше вживання мають бруньки берези. З них готують ліки потогінного, сечогінний і шлункового дії. - Прим. Ред.)

Застосування
в народній медицині. У слов'янських і германських народних повір'ях березі відводиться особлива роль. Про це сьогодні нагадують гілочки берези до клечальної дню. Цілком зрозуміло, що народна медицина не тільки широко використовувала березу, а й перебільшувала її значення. Тому до її рекомендацій ми повинні поставитися з певною обережністю: так, наприклад, березовий сік використовується при шлункових кольках, дьоготь - від абсцесів, від розтріскування і ороговіння шкіри (мазі), а чай з листя і кори рекомендують при цукрової хвороби. Раджу взяти до відома весняний салат з молодих березового листя. Разом з кульбабою, жеруха та іншими рослинами він вносить в меню здорове різноманітність.

Побічні дії
При передозуванні чаю з листя жодних побічних дій не виявлено. Однак прийом усередину нерозбавленого березового соку не рекомендується, а при використанні дьогтю можливо шкірне роздратування.

Рекомендуємо також переглянути: