Какао, або шоколадне дерево
| Стеркуліевие - Sterculiaceae. Аптечне найменування масло з насіння ( "бобів") какао - какао-масло - Cacao oleum (раніше: Oleum Cacao). Ботанічний опис Вічнозелена дерево 5-10 м у висоту, діаметр стовбура 25 см. Утворює густу крону з темно-зеленими блискучими листами 30-50 см в довжину і 10-15 см завширшки. Дрібні білі або червоні квіти розвиваються прямо на стовбурі (кауліфлорія) і утворюють великі плоди з мигдалеподібними насінням. Какао в природному стані виростає Центральній Америці, а культивується в багатьох тропічних областях. Діючі речовини Насіння містить какао-масло, а також теобромін, кофеїн і фарбувальні речовини. Застосування Какао-масло і в даний час є основою для приготування проносних і знеболюючих свічок, різних лікувальних мазей. |
Рекомендуємо також переглянути: